Что пить на свадьбе

Что пить на свадьбе?

Все о выборе алкоголя и других напитков для свадебного застолья

Свадьба, пожалуй, одно из немногих событий, к которому готовятся особо тщательно, продумывая каждую мелочь. Не удивительно, ведь свадьба бывает раз в жизни. Ну, может, два… Или три, если повезет. Но оставим шуточки.

Специалисты компании «WineStreet» помогли организовать не одну свадьбу, и они уж точно знают, что пить на праздничном банкете. И о том, какие выбрать напитки для праздника, они готовы рассказать.

«Конечно, ни одна свадьба не пройдет без шампанского. И оно должно быть не абы какое: хорошее, качественное, вкусное, в конце-концов. При этом шампанское не обязательно должно быть дорогим. Есть масса дешевых вариантов, но при этом достаточно хороших. Например, наше, российское «Абрау-Дюрсо» – превосходный напиток по доступной цене», – делятся своим мнением менеджеры «WineStreet».

Не забывайте и про водку. Ни одно пиршество не обходится без этого популярного в России напитка. Всегда найдутся те, кто будет ее пить. Ну, и вино, несомненно.
Тип последнего лучше выбирать в зависимости от меню: как известно, с мясными блюдами лучше всего сочетаются красные вина, а с белыми — рыба и морепродукты. Но мы советуем ставить на стол и то, и другое вино, так как не все такие уж большие гурманы при выборе напитков к еде. Да и вопрос с индивидуальными предпочтениями тоже играет особую роль.

«А что делать со всем остальным многообразием алкоголя?» – спросите вы. Есть же еще виски, джин, коньяк… Этот список длинный, на самом деле. Тут все просто: если, скажем, ваш любимый дедушка не пьет ничего, кроме коньяка, и вы прекрасно об этом знаете, то вам же не составит труда сделать приятное вашему деду! Правда? Конечно, всем и каждому не угодишь, но самым важным или самым привередливым членам семьи вполне можно пойти на встречу. Но в целом эти напитки не так и обязательны на праздничном столе.

Правда, сложнее определиться с количеством, чем думать о том, какие напитки выбрать. Рекомендуем вот такой несложный расчет:

• Шампанское: 1 бутылка на троих.
• Водка: 1 бутылка на 2-х человек.
• Вино: 1 бутылка на человека.
• Газировка, сок, минералка: 1,5-2 литра на человека.

Это классический пример. Конечно, все индивидуально. Поэтому, если вы все еще сомневаетесь, то можете подойти к этому вопросу более тщательно. Тут роль играет все: место проведения банкета, ваши личные пожелания по хмельному состоянию гостей, время года, продолжительность банкета. Можно даже поинтересоваться у тамады, сколько тостов заготовлено у него в заветном сценарии вашей неповторимой свадьбы.

Относительно безалкогольных напитков все гораздо проще: сок и вода. Чем больше, тем лучше, особенно, если свадьба празднуется в теплое время года. Многообразием не спешите удивить всех: лучше берите несколько стандартных вариантов. Скажем, апельсиновый, яблочный и томатный соки. Вода, конечно, с газом и без. Этого вполне достаточно.

И еще. Выбирайте напитки правильно, чтобы ваши гости кричали «Горько», только ожидая поцелуя, а не потому что им не понравилось то, что они выпили.

Напитки на свадьбе

Всё об алкогольных и безалкогольных напитках на свадьбе

Несколько полезных советов

  • Многие рестораны идут навстречу молодоженам, которые арендуют у них банкетные залы, и позволяют принести свои напитки. Для вас это возможность сэкономить, а также принести именно те напитки, которые вы хотите видеть на своем празднике, и которых может не быть в меню заведения. Уточните эту информацию у администраторов заранее.
  • Чтобы не прогадать с количеством напитков, нужно с максимальной уверенностью знать, сколько именно людей приняли приглашение на вашу свадьбу. Поэтому попросите гостей заранее дать вам знать, если они не смогут присутствовать.
  • Не выставляйте на стол все имеющиеся бутылки с алкоголем, ведь гости собрались здесь ради вас. Слишком много спиртного, поданного сразу, настраивает совсем на другой лад.
  • В идеале вам лучше знать заранее о том, какие напитки предпочитают гости. Например, кто-то пьет вино, но только белое – и это лучше учесть заранее, чтобы все чувствовали себя обласканными вниманием.
  • Для праздника понадобится большое количество безалкогольных напитков, поскольку он будет продолжаться несколько часов подряд.
  • Не забывайте, что газированные напитки ускоряют процесс всасывания алкоголя организмом. Поэтому, если вы не хотите слишком уж шумной свадьбы, лучше сократить число шипучих напитков до минимума.
  • Старайтесь выбирать алкоголь, ориентируясь на выбранное меню.

Какие безалкогольные напитки лучше подавать на свадьбе

Некоторые из приглашенных вовсе не употребляют алкоголь, некоторые – только совсем немного. Нужно учитывать их интересы, а также предложить альтернативу спиртным напиткам тем, кто не хочет в этот вечер слишком сильно опьянеть. Итак, какие напитки можно предложить в меню вечера?

Вода. Простая негазированная минеральная вода обязательно должна присутствовать на столе в течение всего вечера. Она подходит ко всем блюдам и зачастую является лучшим способом, чтобы освежиться. Достаточно будет одной большой бутылки (1,5-2 литра) или графина на стол из восьми человек. Питьевую воду можно убрать перед тем, как будут подавать чай.

Соки. Светлые соки (например, виноградный, яблочный, березовый) актуально подавать вместе с салатами и холодными закусками. Темные и красные соки (гранатовый, грейпфрутовый, вишневый) прекрасно гармонируют с основными блюдами, в том числе с мясом.

Морсы. Ягодный морс – прекрасный натуральный напиток, который прекрасно подойдет как к закускам, так и к основному блюду. Брусничный или клюквенный морс также помогут прийти в тонус тем, кто ненароком переборщил с алкоголем.

Коктейли. Существует немало интересных и достаточно простых в исполнении коктейльных напитков. Яркие, необычно оформленные и поданные в красивых бокалах, они станут достойным дополнением праздничной атмосферы. Вы можете выбрать коктейли, которые будут соответствовать тематике свадьбы.

Чай и кофе. Принято завершать банкет, подавая горячие напитки вместе с десертом.

Какие алкогольные напитки подавать на свадьбе

Большинство людей любят выпить во время душевного праздника. Чем их порадовать на свадьбе? Как правило, дамы предпочитают алкоголь полегче – вино, шампанское, коктейли лонгдринки; мужчины же в большинстве отдают предпочтение алкоголю покрепче – и здесь речь о всевозможных напитках «за сорок».

Шампанское. Поднять бокалы игристого вина в первом тосте в честь молодоженов – это одна из самых устойчивых традиций. Этот напиток является главным аперитивом, который подают в самом начале трапезы. Вам вряд ли потребуется слишком много шампанского, поскольку обычно гости сразу после первого тоста переходят на другие напитки.

Вино. Банкет начинают с белого вина, которое больше подходит к холодным закускам, рыбе и морепродуктам. Красное вино, как правило более крепкое, подается к мясу. При расчете количества алкоголя стоит помнить, что в большинстве люди предпочитают красное вино. Также многих гостей может порадовать розовое вино, которое универсально и подходит практически ко всему.

Читать еще:  Свадьба в стиле лофт: сценарий и оформление зала ресторана

Водка. Водка остается самым популярным свадебным алкоголем из числа крепких напитков. Подавать ее стоит охлажденной, и этот момент тоже важно обговорить с администрацией ресторана заранее.

Коньяк. Коньяк пользуется несколько меньшей популярностью, но и своих поклонников у него хватает. Лучше всего подавать этот напиток, когда он достиг комнатной температуры.

Виски. Многие отдают наибольшее предпочтение этому крепкому напитку. Виски подают слегка охлажденным. Для любителей употреблять этот алкоголь в знаменитом коктейле, можно дополнительно приобрести колу.

Как рассчитать напитки на свадьбу?

Все пьют совершенно по-разному, но если уж и говорить о наиболее универсальной формуле, исходите из следующего правила:

  • Шампанское: 0,5 л на человека.
  • Вино: 1 бутылка на каждую из присутствующих женщин.
  • Крепкий алкоголь: 1 бутылка на каждого из присутствующих мужчин.
  • Безалкогольные напитки и вода: 3 литра на человека.

Что пить на свадьбе

Планирование свадебного застолья – дело не из легких. Еще бы, ведь нужно учесть столько нюансов: вкусы гостей, количество напитков и еды, общую эстетику стола. Одним из основных вопросов остается, что пить на свадьбе? Традиционными напитками для сего мероприятия считаются шампанское, водка, минеральная вода и соки. Но такая традиция не всегда хороша. На сегодняшний день существует огромное количество альтернативных безалкогольных, спиртных напитков, которые понравятся пришедшим гостям.

Какие напитки принято употреблять на свадьбе?

Что на свадьбе принято пить? Обычно предлагается три вида напитков: крепкий алкоголь, вино и шампанское. С шампанского начинается свадебный день и, как правило, пьют игристое все без исключения: прогулка, встреча гостей, церемония бракосочетания сопровождается пенным напитком. Во время банкета все гости делятся на два типа: любители спиртного покрепче и поклонники легких, сопровождающих напитков, которые можно пить не спеша. В целом алкоголь стоит выбирать с умом, ведь пьяные гости – серьезная свадебная неприятность.

Жениху и невесте

Главным напитком для молодоженов остается шампанское, без которого не обходится ни фуршет, ни прогулка. Хорошей альтернативой шампанскому становится сладкий любимец дам – газированный винный напиток. Чтобы эффектно подать шампанское, можете заказать пирамиду бокалов или фонтан. Помните, что этот напиток коварен. Один бокал дарит легкое праздничное настроение, но заканчивается для некоторых головной болью. Не стоит отказываться от шампанского, просто разбавьте выбор легкого спиртного вермутом, сухим вином.

Следующий напиток молодоженов – вино. Делится на красное и белое, сухое, полусухое, сладкое, полусладкое. Что касается французов, стоящих у истоков происхождения напитка, то они признают лишь сухое вино, которое великолепно оттеняет вкус блюд, более легкое. Выбирайте вина кубинских, итальянских и французских производителей. Неплохим качеством отличаются чилийские, вина Нового Света (Австралия, Южная и Северная Америка).

Что гостям на свадьбе пить? Гости могут пить как легкое спиртное наравне с молодоженами, так и более крепкое. Женщины и мужчины обычно выбирают разный алкоголь: дамы любят изысканные легкие вина, шампанское, коктейли, мартини, а вот сильная половина человечества отдает предпочтение спиртному с высоким градусом. Зачастую для гостей подаются такие напитки:

  • Шампанское – помните, что в большом количестве лучше не пить, иначе заработаете головную боль. Для гостей хватает одного бокала, чтобы стать веселее, с легкостью наладить общение.
  • Вино – бутылки принято ставить на столах во время застолья, но не воспрещается подавать на прогулке, после выкупа. На банкете подается белое, красное. Для прогулки выбирайте более легкое сухое.
  • Водка – ни одна свадьба не обходится без этого спиртного с высоким градусом. Но предлагать алкоголь стоит мужчинам исключительно на банкете.
  • Реже подают джин, ром, виски. Такие напитки специфические и трудно угадать, сколько человек отдадут им предпочтение.
  • Натуральный сидр – отличная альтернатива шампанскому и вину. Такой напиток более слабый, вкусный.

Как правильно выбрать напитки на свадьбу?

С вопросом, что пить молодоженам, приглашенным гостям на свадьбе мы разобрались. Стоит задуматься о том, как же правильно выбрать эти напитки. Ведь от качества спиртного зависит самочувствие гостей и общее настроение торжества. Каждый напиток имеет свои тонкости и нюансы, которые следует соблюдать, чтобы ни молодые, ни гости не получили серьезного отравления.

Безалкогольные

Обычно на свадьбе популярно пить газированные минеральные воды, лимонады. Однако такой вариант наименее предпочтителен. С чем это связано? Минеральная газированная вода содержит пузыри, которые раздражают стенки желудка и кишечника, а сладкая газировка плюс к этому добавляет огромное количество сахара. А ведь эти органы итак страдают от употребления алкоголя. Поэтому после употребления газированных напитков вы получаете обезвоживание, жажду, истончение эмали, лишний жир. А такие спутники никому не нужны.

Остановимся на соках – только производитель достоверно может знать, что находится в напитке, якобы натуральном на все 100%. Но если взглянуть с другой стороны, сок более предпочтителен, нежели вышеуказанные напитки. Оптимальным выбором на свадьбе станет чай, который с удовольствием будут пить гости, особенно с тортом. Производители предлагают несметное количество разнообразных сортов. Чай пьется в холодном, горячем виде, с молоком, льдом. Этот напиток универсален. А если в чай добавить свежевыжатого сока цитрусовых, получится очень вкусно и полезно.

Алкогольные

Перейдем к нюансам выбора спиртных напитков:

  • Виски – для выбора качественного виски следует провести такие манипуляции: налейте в бокал, оцените аромат путем длительного вдыхания, после вылейте, дайте высохнуть бокалу, снова прочувствуйте оставшийся аромат. Оба запаха должны быть идентичными.
  • Коньяк – выбрать неплохой вариант коньяка, среди обилия некачественных поставок, реально. Налейте в бокал, пальцем дотроньтесь до наружной стенки. Посмотрите на отпечаток с другой стороны бокала: если его видно, то это свидетельствует о хорошем качестве.
  • Вино – при выборе помните, что разные места производства и разлива говорят о порошковом напитке.
  • Водка – при выборе алкоголя оцените его вкус: сладковатый привкус говорит о низком качестве.

Чтобы приобрести качественное шампанское, обратите внимание на следующие критерии:

  • Пробка должна быть корковой, а не пластиковой.
  • Переверните бутылку и проверьте, нет ли на дне осадка: в случае наличия шампанское хранилось неправильно.
  • Чем дольше в бокале шампанское играет, тем о более высоком качестве это свидетельствует.
  • Низкая стоимость говорит об искусственном насыщении углекислотой, поэтому вкус будет более жесткий. Естественный процесс брожения дает приятную сладость и мягкий вкус.

к содержанию ↑

Какие напитки с какими блюдами сочетаются?

Каждый напиток выполняет свою роль во время застолья. В целом они делятся на две группы: аперитивы, призванные возбуждать аппетит, и дижестивы, которые ускоряют пищеварение. С первых застолье начинается, а вторыми – кончается. Кроме того, каждое блюдо в свадебном меню должно сопровождаться соответствующим ему алкоголем: это позволит максимально раскрыть вкусовые качества блюд, гармонично дополнить их, оттенить, сыграть на контрасте.

Читать еще:  Свадьба в средневековом стиле - украшение зала, сценарий, фото и видео

Самым распространенным считается вино. Итак, с чем же его пить на свадьбе:

  • Мясо птицы, морепродукты, цитрусовые, экзотические фрукты отлично раскрывают вкус белых вин.
  • Для красного вина отличной парой будут блюда из баранины, говядины, жирное мясо птицы, твердый сыр.
  • Шампанское, игристое вино дополняется морской, речной рыбой, морепродуктами, холодными закусками – тарталетками, небольшими тостами; икрой, твердыми сортами сыра, фруктами, мороженым, несладкими десертами.

Крепкие спиртные требуют особого внимания. К их сочетанию с разными яствами на свадьбе стоит подходить с особой тщательностью.

  • Коньяк обычно нужно пить на свадьбе как дижестив. Настоящие ценили ничем не закусывают напиток, но если же нужна закуска, то выбирайте твердые сорта сыра.
  • Водка сочетается с жирными мясными блюдами, мучными закусками с мясом, острыми рыбными яствами, маринованными овощами.

Как пить на свадьбе: советы и хитрости

Если в ближайшее время вы собираетесь погулять на свадьбе в качестве жениха, свидетеля или гостя, вам полезно будет узнать, как вести себя во время торжественной церемонии и на праздничном банкете.

Очень мало людей предпочитают так называемую «сухую» свадьбу, то есть без спиртных напитков. К несчастью, любое неосторожное слово, произнесенное под действием алкоголя, может стать причиной грандиозного побоища, остановить которое сможет только наряд полиции. Выслушайте несколько советов о том, как следует пить на свадьбе, чтобы не омрачить невесте самый счастливый день в ее жизни, и чтобы ваш друг не твердил после этого: «Ты испортил мне свадьбу!».

Эти проверенные временем советы помогут вам весело провести время и не чувствовать никаких укоров совести за недостойное поведение.

Собираясь на свадьбу…

Перед тем, как идти на свадьбу, узнайте, какие алкогольные напитки будут предложены гостям на банкете, и в каком объеме. Будут ли они в неограниченном количестве, или организаторы оплатят только несколько бокалов на человека. Что это будет: шампанское, коктейли, водка или домашнее вино. Узнавать это следует осторожно, окольными путями. Ни в коем случае не следует обращаться прямиком к жениху или невесте, чтобы не обидеть их. Лучше всего будет выведать это у тех, кто помогает в организации свадьбы: родителей, родственников или близких друзей.

В день торжества плотно позавтракайте (желательно съесть яйца и богатые углеводами продукты), а также выпейте как можно больше жидкости (конечно, не содержащей алкоголь, ведь им вы насладитесь во время банкета). Это поможет вам сохранить ясность ума, а также не слишком быстро захмелеть во время традиционных свадебных обрядов, когда необходимо, например, выпить водку из туфельки невесты.

Шампанское в ЗАГСе

Конечно, свадебная церемония – это торжественное мероприятие. Но по-настоящему важным оно является только для двух людей: жениха и невесты. Терпение гостей, ждущих два часа того момента, когда можно будет поздравить новобрачных, вознаграждается традиционным шампанским.

Помня о том, что позже вас ждет праздничный банкет, следует ограничиться одним бокалом, даже если вы очень любите этот напиток.

Как не опозориться во время банкета

Придя в банкетный зал, ресторан или кафе, не следует приступать к немедленному распитию спиртных напитков, для этого в вашем распоряжении будет целый вечер, а иногда и ночь. Помните, что вы находитесь на свадьбе, а не на дегустации. Перекусывая, можете выпить один-два бокала вина или пару коктейлей, но ограничьтесь теми из них, которые содержат небольшое количество алкоголя. Как можно больше общайтесь с гостями, тогда у вас не возникнет соблазна перепробовать все напитки, которые находятся на столах.

После прибытия жениха и невесты настает время садиться за столы. Во время праздничного обеда или ужина ведите себя прилично: не следует беспрестанно кричать «Горько!», мешая молодоженам и их гостям наслаждаться праздничными блюдами, а также совершать противоположное действие – в течение десяти минут произносить тост, пока кто-нибудь из гостей не потеряет терпение и не оборвет вашу «заумную» речь самым бесцеремонным образом.

Не стремитесь каждый раз, как только будет произнесен тост, полностью осушать свой бокал или рюмку – гораздо приличнее отпивать напиток понемногу. Так вы сохраните силы, чтобы поучаствовать в свадебных конкурсах и потанцевать с подругами невесты, если вы любите танцы. Ведь тостов может быть много, поэтому не следует хвастаться своим умением выпить несколько литров алкоголя, не пьянея.

На столах, помимо алкоголя, всегда находится много бутылок с водой. Пейте воду, тогда вы сможете продержаться подольше.

Как танцевать под ужасную музыку на свадьбе

Перерывы для танцев на свадьбе не редкость. Конечно, вы можете ныть, что музыка плохая, вы такое не слушаете и еще миллион причин. Но иногда просто необходимо потрясти булками чисто из уважения к гостям и молодятам. Даже если вы не умеете или не очень любите танцевать, будет лучше, если вы не будете стремиться опустошить все бутылки, стоящие перед вами, а встанете из-за стола и присоединитесь к развлекающимся гостям. Во-первых, так вы завоюете их симпатии, а, во-вторых, никто не назовет вас букой. Конечно, если к этому моменту вы еще будете в состоянии держаться на ногах. Если же вы почувствовали, что уже сильно «навеселе», следует немедленно откланяться и покинуть веселое общество.

Для того, чтобы танцевать было веселее, не возбраняется выпить немного алкоголя. Это может быть бокал светлого пива или слабый коктейль. Если же вы предпочитаете более крепкий напиток, сделайте несколько маленьких его глотков.

К слову, не пытайтесь смешивать напитки: ни к чему хорошему это не приводит. Обычно люди делают подобное, чтобы испытать новые, ранее неизведанные ощущения. Помните, что в таком случае поистине неизведанные, но не совсем приятные ощущения в виде жестокого похмелья ждут вас на следующий день после свадьбы. И, конечно, именно употребление горячительных напитков является первопричиной того состояния, которое рождает все конфликты во время подобных мероприятий. Пить следует, постепенно повышая крепость напитков, а не наоборот.

Стоит ли требовать продолжения банкета?

Празднование свадьбы не может продолжаться бесконечно. Понемногу гости начинают расходиться, родители – рассматривать приданое, жених и невеста – готовиться к первой брачной ночи. Иногда ресторан остается открытым до последнего гостя, и любители погулять могут провести в нем время вплоть до рассвета.

В это время вы со спокойной душой можете выпить несколько бокалов или рюмок более крепких напитков, что придаст вам сил и веселья для танцев и флирта, однако, делать это следует постепенно, не напиваясь до беспамятства, помня, что наутро вам придется увидеться с некоторыми гостями. Вероятно, вам даже захочется встретиться с подружкой невесты, поэтому позаботьтесь о том, чтобы у нее остались о вас только хорошие впечатления.

Доставка вас домой не должна стать заботой других гостей, поэтому не доводите себя до того состояния, когда не сможете даже назвать таксисту свой домашний адрес. Вечеринку следует покинуть до того, как начнет мутиться сознание.

Читать еще:  Начинки для тортов как выбрать лучшие, идеальный торт на свадьбу

Последовав советам, данным в этой статье, вы весело проведете время и ничем не запятнаете свое доброе имя.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Алкоголь на свадьбе: что и в каких количествах заказывать

Вопрос «какой алкоголь выбрать на свадьбу» становится перед всеми организаторами торжества. Нужно обязательно учесть вкусы гостей, программу банкета, меню и количество еды. Поэтому выбор алкоголя для свадьбы – дело ответственное и не терпящее дилетантства.

В этой статье мы расскажем все о том, что пить на свадьбе и в каких количествах.

Универсальная тройка: классические напитки на свадьбу

Традиционно предлагается 3 вида алкоголя на банкете: шампанское, крепкий алкоголь и вино. Шампанское создает атмосферу праздника. Без него трудно представить себе такое радостное событие как бракосочетание. В этот день оно должно литься рекой! Встреча гостей, торжественная церемония, прогулка, застолье – все это проходит под веселое шипение игристого и звон бокалов.

За свадебным столом гостям необходимо дать право выбора – более легкое вино или серьезные напитки с «крепким характером». Прекрасная половина обычно выбирает вино, мартини, легкие коктейли, а мужчины отдают предпочтение напиткам с более высоким градусом.

Как выбрать спиртное для жениха и невесты

Напитком №1 для молодоженов всегда было, есть и будет шампанское. Оно дарит праздничное настроение на официальной церемонии, его пьют во время прогулки и на банкете. Поэтому покупать это спиртное на свадьбу стоит с большим запасом – его никогда не будет слишком много.

Несколько полезных советов:

  • Шампанское подается холодным, поэтому возьмите с собой на прогулку небольшой мобильный холодильник.
  • Выбирайте полусладкое или сухое, желательно с корковой пробкой – для эффектного открытия.
  • Неплохой альтернативой игристому является вино, которое можно пить уже на банкете. Отдавайте предпочтение проверенным производителям, чтобы не омрачить счастливый день некачественной продукцией.

Для гостей

  • Вино. Для банкета стоит брать сухие и полусладкие вина. Красное идеально подойдет для мясных блюд, белое поможет раскрыть вкус рыбы и морепродуктов, а розовое вино оптимально под любые закуски.
  • Вермут. Это чисто дамское вино, которое часто используется для приготовления коктейлей. К нему хорошо подойдет грейпфрутовый сок, мята, лайм и лед. Если планируете подавать вермут в чистом виде, тогда охладите его до 10-15 градусов.
  • Крепкий алкоголь. Он подается только на банкете! Водка – классика, без которой не обходится ни одна свадьба. Джин, ром, виски – экзотика для российских свадеб, а вот любителей хорошего коньяка у нас хватает, поэтому этот напиток должен стоять на праздничном столе. Выбирая крепкое спиртное на свадьбу, старайтесь придерживаться пропорций: 70% — составляет водка, 25% — коньяк, 5% — все остальное «на любителя».
  • Пиво. Если раньше подавать этот пенный напиток на свадебном застолье считалось моветоном, то сегодня отношение рестораторов к нему изменилось. Часто ставят пивной уголок – небольшая стойка с бочонком пива и разнообразием подходящих закусок – колбаски, сухари, орешки, рыбные закуски и т.д.

Какие безалкогольные напитки заказывать на свадьбу

Выбор безалкогольных напитков не менее важен, чем спиртных. Иногда молодожены и организаторы отдают предпочтение сладким лимонадам. Однако это самый вредный для здоровья вариант, хоть по цене и наиболее доступный.

Сок, который предлагается производителями под видом натурального, — более подходящий для торжества выбор, но и он не идеален. Оптимальным решением будет минералка – газированная и без газа.

  • 1,5 л воды (если свадьба летом – увеличить до 2-2,5 л)
  • 1 литр сока (это дополнительно к воде)

С тортом можно подать чай. Это универсальный напиток, который пьют все. Его можно подавать холодным и горячим, с различными вкусами и добавками.

Как правильно выбирать алкоголь

  • Водка. Здесь главное ориентироваться на свой вкус: сладковатый привкус напитка свидетельствует о его низком качестве.
  • Вино. Место производства и разлива должно быть одно. Если вино производилось в одном городе, а разливалось в другом, значит перед вами вино из порошка.
  • Коньяк. Напиток нужно налить в бокал, оставить отпечаток пальца на наружной стенке и посмотреть на него с другой стороны бокала: если вы увидите свой отпечаток, значит коньяк нужно брать – он отличного качества.
  • Виски. Чтобы выбрать качественное спиртное на свадьбу, налейте виски в стакан, вдохните аромат, вылейте содержимое и дайте стакану высохнуть. Снова оцените аромат – если оба запаха идентичны, значит напиток хороший.
  • Шампанское. Корковая пробка, отсутствие осадка на дне, долгая «игра» в бокале, цена выше средней – признаки качественного шампанского.

Сколько спиртного купить на свадьбу?

  • Для жениха и невесты 2 бутылки в качестве традиционного сувенира + 2 для банкета.
  • Выкуп – минимум 5 бутылок.
  • Прогулка – из расчета пол-литра на одного гостя. К шампанскому возьмите закуски, стаканчики, салфетки.
  • Банкет – 1 бутылка на 3-х. Этого хватит на 2-3 тоста, а потом гости могут перейти к более крепким напиткам.

Вино: минимальная норма – полбутылки на одного гостя. Но здесь нужно учитывать то факт, что вино пьют в основном дамы и молодежь.

Водка: достаточно одной бутылки на двоих.

Напитки на свадьбу нужно всегда брать с запасом, чтобы не бегать за добавкой по супермаркетам или в спешке не заказывать в баре ресторана. Лучше пускай останется несколько бутылочек, их всегда можно распить на семейных праздниках с друзьями.

Советы экспертов по расчету количества алкоголя

  • Число и состав гостей. Важно знать соотношение женщин и мужчин, молодежи и пожилых. Если есть возможность, поинтересуйтесь у приглашенных: какому алкоголю они отдают предпочтение. Это значительно облегчит процесс подготовки меню и закупки напитков.
  • В какой сезон планируете отмечать свадьбу. Летом объемы крепкого спиртного нужно сократить, и подавать его холодным. В жаркую погоду лучшим вариантом будут пунш, легкие коктейли с вермутом, пиво.
  • Место проведения застолья. Запомните – на открытых площадках, на свежем воздухе, алкоголя выпивается больше, чем в закрытом зале ресторана.
  • Сколько будет продолжаться застолье. Гостям нельзя давать много пить, иначе «быть беде». Рассчитайте с организаторами примерное число тостов на 6-7 часов застолья и старайтесь побольше развлекать людей.
  • Сценарий праздника. Алкоголь на свадьбе нужен на всех этапах мероприятия – выкуп невесты, роспись, гуляния с невестой и женихом, банкет. Обязательно учитывайте это при подсчете количества бутылок шампанского, вина и водки.

Надеемся – наши советы помогут вам выбрать «правильные» напитки для свадьбы и отметить важное событие без неприятных сюрпризов.

Сколько брать алкоголя на свадьбу

Меню на свадьбу

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector