9 сладких альтернатив свадебному торту —

9 альтернатив свадебному торту

Свадебный торт — изюминка торжества и отражение стиля жениха и невесты. Но что, если молодожены не захотят идти на поводу у привычных стереотипов и вдруг решат, что вместо свадебного торта на столе непременно должна возвышаться гора куриных крылышек?

Ничего невозможного быть не может! Поэтому, если вы планируете свадьбу и не знаете, чем заменить традиционные уже наскучившие белые торты с розами, ловите идеи.

Первое, что приходит в голову, — торт из капкейков.

Такой милый тортик можно украсить в любом стиле, капкейки удобно взять в руки, поэтому для фуршета такой вариант самый подходящий.

Для романтичной и нежной свадьбы можно выбрать и торт из макарун .

Из серии сладких тортов также стоит отметить «Крокембуш» — торт из профитролей , сложенных горкой и перевязанных карамельной нитью.

Последователи обворожительного Гомера Симпсона точно оценят: торт из пончиков ! Пончики могут быть разноцветными и складываться в радугу, можно посыпать их стружкой и дополнить любимыми добавками.

Если вы не можете представить свою жизнь без любимой пиццы , обязательно выделите ей место на свадебном столе! Многие гости будут вам благодарны, ведь далеко не все любят сладкое.

На свадьбе можно подать даже бургеры . Они выкладываются пирамидкой или выставляются на подставку для капкейков.

Порадуйте гостей тортом из роллов . Соевый соус для такого торта должен литься рекой!

Хотите завоевать сердце иностранца? Обратитесь к стереотипам! Торт из блинов — настоящее русское лакомство. А главное — бюджетное.

Если все торты выше кажутся вам обычными, попробуйте торт из сыра . Да-да, просто выложите круглый сыр на стол, украсьте фруктами и разлейте по бокалам вино. Восхитительно!

Если вы хотите сделать торт самостоятельно, мы собрали для вас рецепты на нашем сайте «Ура! Повара» . Кроме тортов, вы найдете там закуски для фуршета, а также идеи для семейного ужина.

Пять альтернатив свадебному торту

Сегодня многие молодые пары предпочитают играть свадьбу с различными тематическими сценариями, отклоняясь от традиций и классики. А поскольку шикарные свадебные торты – это та самая дань традициям, многие предпочитают и ему искать достойную замену, на более выгодные и приемлемые варианты, ведь стоит согласиться, что качественный, красивый и большой по размерам свадебный торт обойдется немало для молодой пары. Так почему бы не сэкономить на его стоимости, тем более что современная кулинария позволяет сделать это без всяких проблем. И в качестве сладкой альтернативы свадебному торту на заказ, мы подготовили список пяти коронных десертов, которые вполне удачно и выгодно впишутся в любую свадьбу.

Первыми по популярности на свадебных торжествах являются капкейки. Помимо того, что этот десерт невероятно вкусный и сытный, так он еще и очень красивый. Капкейки представляют собой кексы, верхушки которых украшают самыми разными кремами, помадками, мастиками и прочим декором. Также капкейки можно украшать под стиль самого торжества, ведь современные кондитерские технологии позволяют создавать различные цветовые сочетания и съедобные декоративные элементы на любой вкус и желания заказчиков. К тому же капкейки могут иметь разные начинки (клубничный, персиковый, лимонный и прочие джемы), или не иметь наполнения вовсе, ограничиваясь одним декором снаружи. Очень хороший идеей для молодоженов станет заказ различных по вкусу капкейков. Это обосновано тем, что гости на свадьбе могут быть разными, и у каждого из них есть свои вкусовые предпочтения и пристрастия. И если пара закажет у кондитеров несколько вкусов для своего десерта, гости не смогут остаться равнодушными к такой заботе о них. Они непременно придут в восторг от таких сладостей.

Далее по популярности на современных свадьбах в качестве коронного десерта выступает мороженое. Его любят все: и дети, и взрослые. А богатое вкусовое разнообразие современного мороженого уж точно не оставит равнодушным ни одного гостя. Если под финал торжества вывезти в зал мороженицу с вкуснейшим десертом, всем непременно понравится такая идея, и довольным окажется каждый.

Также большим спросом на современных торжествах пользуются десерты в формочках. По сути это тот же торт, но уже разрезанный на порции, и презентованный на столах гостей в формочках из бумаги. В качестве таких десертов выступают и чизкейки, и шоколадный мусс, и песочное печенье с кремом, и лимонный пирог, и любые другие пирожные. За что их так любят? Несомненно, за удобство. Ведь представьте только, как будет удобно гостям выбрать понравившийся для себя десерт, взять его вместе с формочкой, и свободно передвигаться по залу, не ощущая никаких неудобств, и наслаждаясь прекрасным вкусом главной сладости вечера.

Читать еще:  Love story фильм

Очень оригинальной и достойной идеей будет угостить приглашенных мини десертами. Это могут быть и небольшие пирожные, и сырники, и французике макаруны, и конфеты ручной работы, и печенье, и безе, и многие другие небольшие сладости. Для праздничной подачи гостям достаточно выложить все угощения на большой поднос, чтобы каждый смог взять всего понемногу, и насладиться торжественным блюдом свадебного вечера. Для этого будет лучше заказать в кондитерской несколько разновидностей мини десертов, рассчитанных по количеству на всех гостей.

Одной из самых оригинальных идей для десертов, выступающих в качестве альтернативы свадебному торту, станет организация десерт-бара. Для этого жених и невеста могут составить меню из нескольких разновидностей своих любимых десертов, для того, чтобы каждый из гостей смог попробовать все угощения. К примеру, можно основывать свой выбор, исходя из сезона, на который намечается торжество. Если это будет летом, то в качестве десертов для такого сладкого бара могут стать различные фруктовые пироги, бисквиты или нарезка свежих фруктов. Если свадьба будет проходить осенью, то это могут быть угощения с яблоками, специями, пряностями, клюквой, имбирем, печеньем с разнообразными вкусами, а также тыквенные десерты. Для зимней свадьбы подойдут лакомства с шоколадом или мятой. А весной можно остановить свой выбор на сладостях с дыней, цитрусовыми, клубникой, абрикосами или ананасами.

Свадебные сладости: модные альтернативы свадебному торту

Как известно, общее представление о свадебном торжестве складывается по банкетному меню, в частности по свадебному торту. Чтобы произвести уникальное впечатление на гостей, об организации сладкого лакомства необходимо позаботиться заранее.

Напомним, что традиция заказывать шикарные свадебные торты пришла к нам в 70-х годах прошлого века. А до этого вообще не было никаких тортов, максимум, чем угощали гостей после застолья – каравай.

Ваша свадьба должна стать индивидуальной и харизматичной, поэтому не бойтесь отходить от укоренившихся представлений из прошлого. Следуйте модным веяниям, которые подскажут вам, как сделать ваш праздник более эффектным и запоминающимся.

В данной статье вы вместе с сайтом www.svadebka.ws рассмотрите альтернативные варианты свадебных сладостей, которые присутствуют на современных свадебных банкетах и успешно заменяют классический торт.

Свадебные мини-кейки

Миниатюрные свадебные торты – новый тренд, который позволяет заменить традиционный свадебный торт большого размера. Тортов может быть несколько. Они могут отличаться по стилю, цвету, вкусу, а также декоративному оформлению. Кроме всего прочего, мини-торт не лишает вас традиции разрезать свадебный торт. Только представьте, насколько необычными могут получиться ваши свадебные снимки с таким роскошным и необычным десертом.

Французские макаруны

Изысканные французские пирожные известные в мире под названием «макаруны» станут идеальным угощением на свадьбе. Легкие, воздушные, с разной вкусовой прослойкой, эти пирожные завоюют сердце каждого.

Из макарун можно составлять удивительной красоты башни, пирамиды, либо их можно использовать для украшения торта. Благодаря гладкой поверхности этих пирожных, можно наносить различные декоративные узоры, что делает макаруны еще более привлекательными и аппетитными.

Креативные тарталетки

Такое угощение, как тарталетки, прекрасно впишется в формат свадьбы в виде фуршета. Тарталетки могут быть большие и маленькие. Начинка у них также отличается разной палитрой вкусов. Основа данного типа пирожных может быть из безе, слоеного, бисквитного теста. Небольшой нюанс, связанный с подачей тарталеток на свадьбе: невозможность гармонично сервировать разные по форме пирожные.

Миниатюрные капкейки

Свадебные капкейки – настоящее произведение искусства. Милое европейское лакомство размером с кофейную чашечку произведет фурор на вашем свадебном торжестве. Нежный декор, утонченный вкус, изящные узоры – такие лакомства идеально подойдут для свадебного торжества.

Читать еще:  Клятва на свадьбу : как сочинить и что написать?

По мнению портала Свадебка.ws, ограниченное внимание к шоколаду, как к свадебному десерту, совершенно не оправдано. Шоколад универсальное лакомство, из которого можно сделать различные фигурки, надписи. Из шоколадных конфет можно собрать красивую горку, сымитировать дерево или любые другие формы. Можно установить шоколадные фонтанчики или фондю и наслаждаться вкусом шоколада с кусочками свежих фруктов.

Удивительный маршмеллоу и разноцветные леденцы

Под столь загадочным названием маршмеллоу скрывается жевательный зефир. Расставьте на столике для сладостей декоративные стеклянные вазы с маршмеллоу разной формы и расцветки. Данный десерт подходит для фондю, поэтому вы можете смело подавать маршмеллоу с шоколадным фондю или фонтаном.

Цветные леденцы на палочке дополнят композицию сладкого Candy bar на свадьбе. Только не переборщите, чтобы свадьба не превратилась в детский праздник.

Прохладное мороженое и замороженные коктейли

Подавать мороженое в качестве десерта более уместно на летней свадьбе. Освежающее мороженое в жаркую погоду будет одобрено больше, чем приторный традиционный торт. Наверняка, для кого-то такая идея покажется странной и одновременно удивительной. К сожалению, этот десерт не украсит ваш сладкий стол, поскольку его подают непосредственно перед употреблением.

Гостям можно также предложить освежающие замороженные коктейли. Они могут иметь форму мороженого на палочке. Популярные коктейли: «Мохито», «Пина Колада» и т.д. Они удивят гостей необычной подачей.

Забавные кейк-попсы

Безумно вкусные и красивые круглые кейк-попсы составят достойную альтернативу свадебному торту. Маленькие круглые пироженки на палочке порадуют вас разнообразными вкусами и оригинальным способом подачи. Удивите своих гостей и близких шоколадными, клубничными, вишневыми кейк-попсами.

Сладости из воздушного риса

Из весьма обыденного блюда, как воздушный рис, можно приготовить очень оригинальный десерт. Можно приготовить кексы, а можно сформировать плиточки и полить вкусной глазурью. Не ограничивайте свою фантазию и экспериментируйте!

Увидеть пончики на свадебном торжестве весьма странно, но оригинально. Попробуйте составить красивый торт из пончиков, либо башенку с разными вкусами и топпингом.

Такое лакомство станет запоминающейся визитной карточкой вашего торжества.

Заварной крокембуш

Под крокембушем подразумевается французское лакомство в виде горки из заварных пирожных с кремом. Горка декорируется карамельными нитями, засахаренными цветами, миндалем, или фруктами. Десерт выглядит очень оригинально и креативно.

Многослойный креп-торт

Новой весьма нестандартной идеей стала подача на свадьбе нового вида торта, который называется креп-торт или более привычный нам термин – блинный торт. Блинный свадебный торт отлично подойдет для свадьбы в русском стиле. Прослойка и украшение такого десерта – разнообразна и удивительна.

Надеемся, что наш список десертов – альтернатив традиционному свадебному торту – произвел на вас впечатление и вдохновил на выбор более очаровательных сладостей!

Необычные альтернативы свадебному торту

Считается, что торт – непременный атрибут свадьбы. Однако если вы не хотите придерживаться канона, то у вас есть большой выбор сладостей, которые могут успешно заменить его. Также вы можете выбрать эти сладости для детского сладкого стола или кенди-бара.

1. Вафли

Вафли или вафельные трубочки – идеальный способ удивить гостей свадьбы. Вы можете сделать их с джемом, сливками, соленой карамелью. Голландские, венские, французские, сладкие и несладкие закусочные – любые на ваше усмотрение.

2. Персонализированные конфеты

Несмотря на то, что обожаемые всеми фруктовые леденцы часто кладут в бонбоньерку, они тоже могут быть десертом! Если вы любители винтаж, почему бы не заказать леденцы на палочке с персональными для каждого гостя монограммами?

3. Фруктовый лед и мороженое

Летняя свадьба имеет множество преимуществ. Однако одним из недостатков может стать сильная жара. В этом случае прекрасной альтернативой свадебному торту может стать фруктовый лед. В меру сладкий и легкий, он прекрасно освежит ваших гостей, особенно если свадьба проходит в шатре, где нет кондиционера. Можно приготовить два вида такого лакомства: фруктово-ягодный для детей, а для взрослых – из шампанского. Хранить его можно в антуражной морозильной камере, прикрепленной к велосипеду.

Читать еще:  Как выйти замуж после 50 лет
4. Пончики

Кто не любит пончики? Правильно, их любят все! Вот уже несколько лет они остаются одним из самых популярных вариантов свадебного кейтеринга. Существует множество пончиков, которые вы можете подать на свадьбе: с начинкой и без, с глазурью и хрустящими шоколадными крошками, сладкие и несладкие – закажите любые, которые помогут вам порадовать ваших гостей.

5. Печенье

Да-да, не удивляйтесь! Печенье тоже может стать прекрасной альтернативой свадебного торту. Оно дает вашим гостям выбор – вот что особенно важно. А подать вы можете их как угодно: в виде башни, в маленьких вазочках, на многоярусной этажерке. Декор и вкусы – вот где будет простор для вашей фантазии! Вы можете использовать печенье в качестве главного десерта, положить их в бонбоньерки, дополнить ими кенди-бар или предложить гостя в качестве закуски во время фотосессии.

6. Макаруны

Эти нежные печенья станут украшением свадебного стола сами по себе. А если вы выложите из них башню или поместите в именные бонбоньерки, то это будет прекрасным дополнением вашего свадебного десерта. Различный вкус и цвет этих пирожных – залог их успеха.

7. Безе

Этот воздушный и изящный десерт станет прекрасным дополнением к вашему сладкому столу. Различные вкусы, цвета и форма – ваш кондитер может проявить всю свою фантазию. Если вы хотите сделать безе альтернативой свадебному торту, используйте классический рецепт торта “Павлова”. Поданный со свежими ягодами и взбитыми сливками, он станет отличным завершением свадебного банкета.

8. Клубника в шоколаде

Если вы любите шоколад, то клубника в шоколаде станет отличным вариантом. Легкий и нежирный, этот десерт может быть разным на вкус: с молочным, горьким и даже белым шоколадом. Однако стоит обратить внимание на два фактора: во-первых, у гостей не должно быть аллергии на эту ягоду, во-вторых, если свадьба проходит летом на улице, убедитесь, что ягоды не испортились, а шоколад не растаял в ожидании гостей.

9. Сладкая вата

Сладкая вата всегда ассоциируется с праздником, карнавалом, детством и счастьем. В качестве альтернативы свадебному торту вы можете арендовать машину по производству сахарной ваты. Любые цвета и вкусы – на ваше усмотрение. Подарите себе и своим гостям детское счастье!

10. Фондю

Фондю – универсальное решение для свадебного сладкого стола. Вы можете использовать все виды шоколада, которые есть: молочный, горький, белый и даже ароматизированный. В качестве “начинки” для фондю можно использовать также что угодно: кусочки бисквита, фрукты, ягоды, сыр.

4 лучших альтернативы свадебному торту

Когда-то все молодожены стремились сыграть пышную классическую свадьбу, пригласить всех друзей и родных, даже из других городов, а также украсить праздничный стол обязательным тортом с кремовыми розочками. Тогда важнее всего было сделать торжество что называется «как у людей», «как положено». Но сейчас универсальность не в тренде, будущие женихи и невесты стремятся сделать свой праздник уникальным, интересным и запоминающимся.

Многие и вовсе выбирают отказаться от банкета и играют свадьбу на западный манер с выездной регистрацией в живописном месте и небольшим фуршетом. Такие пары предпочитают путешествие и новые впечатления дани традициям.

Итак, существует целый ряд причин, которые сподвигают будущих молодоженов искать альтернативы свадебному торту:

  • желание сделать свою свадьбу более оригинальной;
  • торжество без традиционного банкета;
  • сложности с транспортировкой большого десерта и связанные с этим опасения.

Если и вам хочется чего-то интересного, современного, вкусного и стильного на своем свадебном празднике, то предлагаем рассмотреть следующие варианты.

Пирамидка из макарун

Эти лакомства имеют менее впечатляющие размеры, чем традиционный торт. Они отличаются особой элегантностью и флером Франции, ведь именно в этом стране придумали очаровательные миндальные пирожные, из которых состоит кондитерский шедевр. Такая пирамидка может украшаться лентами, съедобными и живыми цветами. Макаруны в ней чаще всего подбираются в единой по светлоте гамме: в пастельных тонах или, наоборот, яркие и броские, посмотрите на фото. Для свадьбы также актуален и десерт из белых классических макарун.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector